Mikser jest to bardzo przydatne w kuchni urządzenie. Można za jego pomocą rozdrobnić produkty, utrzeć ciasto, ubić pianę z białek lub wymieszać ze sobą płynne produkty. Z pomocą tego urządzenia można też spienić mleko, przygotować kremowy twarożek do kanapek czy przygotować ciasto na naleśniki. Miksery mogą występować w dwóch formach: może to być urządzenie ręczne lub elektryczne. Te ostatnie nie wymagają użycia siły do miksowania produktów. Można też wybrać pomiędzy mikserem konwencjonalnym, który podtrzymujemy nad garnkiem czy miską, lub mikserem wolnostojącym z podstawą i dopasowaną do całości miską, w której umieszczamy produkty. Z urządzenia wychodzą specjalne mieszadełka (rapki), które mieszają i spulchniają produkty. Zwykle miksery wyposażone są w guzik pozwalający zmieniać prędkość obrotów końcówek. Możemy tym samym redukować szybkość ich obrotów w zależności od użytych produktów. Mikser może być urządzeniem samodzielnym, lub jego zadania może wykonywać wielofunkcyjny robot kuchenny.
Sprawdź również: hurtownia7.pl
